Tilapia op Southwest style

  • Boodschappenlijst

    (Hoofdgerecht 2 personen)

    Boodschappenlijst

    2 tilapiafilets
    ¼ kop parmezaanse kaas
    1 eetlepel maïsmeel
    1 eetlepel bloem
    ½ theelepel paprikapoeder
    ¼ theelepel zwarte peper
    olijfolie
    plastic zak

  • Bereiding

    De kaas, meel, bloem, paprika en zwarte peper in een plastic zak doen en alles goed door elkaar mengen.
    De tilapia erbij doen en goed door elkaar schudden zodat de filets goed bedekt zijn met het mengsel.
    Ovenschaal in vetten met olijfolie en de tilapia erin leggen.
    Hierover wat olijfolie besprenkelen en de rest van het mengsel.
    Dit alles in een voorverwarmde oven zetten en in 15-20 minuten gaar laten worden op 200°C.



  • << Vorige pagina