Roodbaarsfilet met Creme fraiche

  • Boodschappenlijst
    500 GRAM ROODBAARSFILET
    1 BEKER CREME FRAICHE
    1 EI
    1 ZAKJE OUDE GERASPTE KAAS
    1 GROTE PREI (IN RINGEN GESNEDEN)
    1 BAKJE CHAMPIGNONS ( IN PLAKJES GESNEDEN)
  • Bereiding
    Leg de roodbaars,nadat deze gezouten is,erin.Fruit de prei en de champignons aan in olijfolie.

    Klop de creme fraiche, het ei en de kaas door elkaar.Roer dit mengsel door de prei-champignons en giet dit over de vis.

    Laat het geheel in een voorverwarmde oven op 200 graden in plusminus; 20 minuten gaar worden.Lekker met worteltjes en aardappel-puree.


  • << Vorige pagina